Ингредиенты
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан растительного масла ( 200мл)
• 1 стакан молока (200 мл)
• 2,5 стаканов муки
• разрыхлитель 1 пачка
• лимон ( цедра и сок половинки )
Приготовление
Яйца с сахаром взбить до белой пены минут 7-8 на сильной скорости миксера , затем влить Молоко , масло , добавить цедру лимона натерев на тёрке и выжать сок половины лимона.
Перемешать всё и добавить разрыхлитель и муку.
Всё перемешать хорошенько и налить в форму смазанную маслом .
Отправить в заранее разогретую духовку до 170с на 40 мин.
Готовность проверить шпажкой