Ингредиенты:
творог – 700 гр.
молоко – 500 мл.
желатин – 35 гр.
сахарная пудра
ванилин – щепотка
ягоды для украшения
Приготовление:
Желатин залить холодным молоком (100 мл.).
Перемешать, оставить до набухания.
Творог объединить погружным блендером с сахарной пудрой, ванилином и молоком (100 мл.).
Долить оставшееся молоко и еще раз взбить блендером.
Распустить набухший желатин, влить к творожной массе и перемешать.
Разлить по формам и отправить в холодильник до полного застывания.
Украсить фруктами или ягодами и можно угощаться.