Картофельные котлетки с соусом

Ингредиенты: — 1 кг картофеля — 2 яйца — 2 луковицы — сливочное масло — мука Соус: — 50 гр сушеных грибов — 1,5 ст. ложки воды —…

Французский омлет

Современные изобретения — сковорода с антипригарным покрытием и силиконовая лопатка — значительно облегчили процесс приготовления омлета, однако вам в любом случае придется готовить по одной порции за раз….

Жареные креветки с чесноком и петрушкой

Прелесть креветок как продукта еще и в том, что они, в отличие от многой другой морской живности, весьма неплохо переносят заморозку, поэтому ничто не помешает вам почувствовать вкус…

Паста с томатным соусом и грудинкой

Свиная грудинка, копченая или сыровяленая, станет отличным дополнением к томатному соусу. Для него лучше всего подходят свежие помидоры, но это правило верно только в сезон: во все остальные…

Плов с говядиной

Ингредиенты: ● Говядина — 400 г ● Лук — 2 шт. ● Морковь — 2 шт. ● Рис — 1,5 стакана ● Растительное масло ● Соль, перец по…

Рулька в пиве по-польски

ИНГРЕДИЕНТЫ: пиво светлое 1 л свиная рулька 3 шт. перец чили 1 шт. сельдерей 1 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка перец черный горошком 15 шт….

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты: • филе куриное — 400 г; • лук репчатый (по желанию) — 0,5 шт.; • брынза (или другой сыр) — 100 г; • сметана — 2-3 ст….

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 500 г вода 3 стакана лук 1 шт. рис ½ стаканов томатная паста 3 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 2 ч.л. перец черный по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:…

Картофель, запеченный по-мексикански

Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Чеснок — 2-3 зубчика • Кориандр — 5-8 зерен • Перец красный острый молотый — по вкусу • Масло растительное •…

Лаваш с яйцом

Ингредиенты • Лаваш — 1 Штука • Яйцо — 2-4 Штук • Сыр сулугуни — 70 Грамм • Масло сливочное — 1 Ст. ложка • Специи — —…

Рыбка в "шубе".

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье. Для приготовления рыбы в картофельной корочке понадобится: филе рыбы (я брала тилапию)…

Перец, фаршированный по-домашнему

Ингредиенты: • сладкий перец — 8 шт. • фарш говяжий — 500 г • рис — 1,5 стакана • томатный сок — 500 мл • лук — 1…

Макароны чизбургер

Ингредиенты: • 500г фарша • 300г помидор • 2 стакана бульона • 300г макаронов • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. муки • 3/4 стакана молока •…

Свинина с шампиньонами, сметаной и чесноком на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина нежирная 250 г шампиньоны свежие 150 г сметана 150 г мука 20 г бульон мясной 200 мл масло растительное 60 мл лук репчатый 1 головка чеснок…

Курица в перце

Ингредиенты: — 4-5 болгарских перца (крупных) — Филе курицы — 2-3 помидора (небольших) — лук зеленый — укроп — 2ст.л. йогурта без вкусовых добавок — 100-150г твердого сыра…

Буженина в медово-соевом соусе

Ингредиенты: свинина – 1 килограмм соевый соус – 2-3 столовые ложки; чеснок – 6-8 зубчиков; мед – 2 столовые ложки; соль, перец – по вкусу. Способ приготовления: Нарезать…

Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром

Ингредиенты: • кабачок 1 шт. • картофель 1 шт. • лук(средний) 1 шт. • оливковое масло 1 ст. л. • пармезан 200 г • соль и перец по…

Ёка- гениальный сырный омлет в лаваше

Ингредиенты Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды. Яйцо — 1 шт. Сыр — 30-50 г Соль — по вкусу Ветчина, колбаса, мясо и т. п. —…

Рыба с сыром

Ингредиенты: 500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) 50 г сыра 2 ст.л. сметаны 14 часть лимона соль перец Приготовление: Я использовал рыбное филе тилапии. Рыба получилась…

"Омлет из детского сада"

Ингредиенты: ●Яйцо (отборное) — 5 шт ●Молоко — 250 мл ●Соль — 0,5 ч. л. ●Масло сливочное (для смазки формы) Приготовление: В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца…

Свино-говяжьи хинкали с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: мука 2 кг вода 600 г яйца 1 шт. соль по вкусу для фарша: говядина (с жирком) 500 г свинина (с жирком) 500 г жир…

Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке

Ингредиенты: -600 г говяжьего фарша, -600 г свиного фарша, -1 стакан риса, -2 луковицы, -1 яйцо, -½ стакана воды (или жидких сливок), -3 чайные ложки соли, -2 зубчика…

Семга, запеченная со сливками и лимоном.

Вот не зря семгу считают королевской рыбой: и полезная, и нежно вкусная, и красивая… готовить несложно и быстро. Да, удовольствие не самое дешевое… но побаловать себя, домочадцев и…

Мягкая и сочная куриная грудка

Ингредиенты: 500 грамм филе куриных грудок 1 яйцо майонез, по вкусу мука пшеничная (высший сорт) соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу Приготовление: Для начала нам нужно…

Котлеты с грибами в картофельной шубе

ИНГРЕДИЕНТЫ: свиная вырезка/филе куриное 400 г шампиньоны 150-200 г сыр твердый 100 г картофель 3 шт. яйца 2 шт. мука 1 стакан лук репчатый 1 головка петрушка 1…

Чахохбили

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так «хохоби» и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу…

Свиная поджарка с болгарским перцем и чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина 400 г сметана жирная 200 мл перец сладкий болгарский 2 шт. томатная паста 5 ст.л. чеснок 2 зубчика горчица 1 ст.л. корень хрена по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:…