Ингредиенты
4 шт по 200 гр
400 кокосовое молоко
сок 1 лайма
1 ст.л кленовый сироп/мед
4 ст.л семена чиа
100 гр пюре манго (можно любое другое)
1 шт персик
Приготовление
Кокосовое молоко, сок лайма, мед (в моем случае) и семена чиа смешать, дать постоять полчаса.
Пюре манго размораживаем импульсами в микроволновке или на слабом огне в сотейнике с толстым дном. Разминаем до однородной массы. Или свежее манго режем кубиками и измельчаем блендером до однородной массы.
Выкладываем слоями: масса с семенами чиа, пюре манго, масса с семенами чиа, кусочки персика❤️
Убрать в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь. Если Вам хочется достичь идеальной ровности между слоями, необходимо подморозить в морозилке 15-20 минут.