Ингредиенты:
2 яйца
250 мл кефира 2,5%
25 гр. кукурузного крахмала
6 гр.подсластителя
Приготовление:
▪️Желтки отделить от белков.
▪️Белки взбить до крепких пиков.
▪️Желтки смешать с кефиром, крахмалом, ванилином, подсластителем и взбитыми белками.
▪️Вылить в формочки на 2/3 и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15-20минут,до румяности.
▪️Дверцу духовки не открывайте в течении выпекания.
▪️После готовности, выключить огонь и оставить их в духовке еще минут на 20!
▪️Так они менее опадут!
Посыпать сухим обезжиренным молоком, украсить по желанию!