Сегодня мы приготовили для вас рецепт невероятно вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Яичница, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно аппетитной, вкусной и ароматной. Если вам надоела обыкновенная яичница, тогда этот рецепт точно для вас.
Ингредиенты:
Куриные яйца 4 шт;
Твердый сыр 80 гр;
Копчёные сосиски 3 шт;
Лук репчатый ½ шт;
Перец сладкий 1 шт;
Растительное масло 3 ст. л;
Соль, перец по вкусу;
Зелень по вкусу.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем полукольцами.
Перец моем, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками.
Сосиски нарезаем небольшими кольцами.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В глубокой миске взбиваем 3 яйца, добавляем перец, сыр, сосиски и лук.
Солим, перчим по вкусу и все перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выливаем смесь.
Сверху на смесь разбиваем одно яйцо и жарим яичницу до готовности.
Измельчаем зелень и за минуту до готовности посыпаем яичницу зеленью.
Приятного аппетита!