Ингредиенты:
творог обезжиренный 360 г
овсяные отруби 200 г
клубника 200 г
молоко 75 мл
яйца 1 шт.
желатин 8 г
разрыхлитель 1 ч.л.
заменитель сахара по вкусу
Приготовление:
ШАГ 1
Растворить в молоке любой сахарозаменитель, добавить сырое куриное яйцо, всыпать перемолотые с помощью блендера овсяные отруби, разрыхлитель.
ШАГ 2
Массу перемешать.
ШАГ 3
Печь корж при температуре 180 градусов в течение 25 – 30 минут.
ШАГ 4
Сделать второй слой: так же растворить в молоке сахарозаменитель, перемешать с творогом.
ШАГ 5
Смесь выложить на корж.
ШАГ 6
Для последнего слоя крупно нарезать свежие ягоды клубники, выложить на творог.
ШАГ 7
Отдельно приготовить красное желе так, как написано на упаковке.
ШАГ 8
Массу немного остудить, залить ягоды на треть, дать застыть, затем вылить на торт остатки желе.
ШАГ 9
Поставить в холодильник до полного загустения.
СОВЕТ
Торт лучше готовить в разборной форме. Готовую, застывшую, выпечку можно украсить листочками свежей мяты.