Ингредиенты:
Тыква — 400 г
Йогурт натуральный — 5 ст. л
Мята — 50 г
Мед — 2 ст. л
Лимонный сок — 1 ч. л
Приготовление:
Очистите тыкву от кожуры, семян и мякоти и нарежьте на дольки.
Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом — после чего выложите на него дольки тыквы и намажьте их медом. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тыкву в течение 10-15 минут.
Приготовьте соус: смешайте в миске йогурт, лимонный сок и мелкорубленые листья мяты. Подавайте запеченную тыкву с соусом.