Он вкусен как холодный, так и горячий. Этот борщ особенно хорош летом, когда хочется легкого и яркого блюда.
Готовить его просто и быстро, а выходит диетично и, при этом, очень сытно.
Обязательно приготовите такой борщ! Порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты:
Картофель 4шт.
Килька 2бан.
Капуста 300гр.
Паприка 2шт.
Морковь 1шт.
Томатная паста 30гр.
Петрушка 1пуч.
Лук порей 1шт.
Приготовление:
Нарезаем картофель средними кубиками
Морковку – мелко
Паприку…
Шинкуем капусту
Нарезаем лук
Отвариваем картофель и морковь до полуготовности
Закладываем остальные овощи
Заправляем томатной пастой
Добавляем кильку
Кладем зелень