Ингредиенты:
— бездрожжевой лаваш
— филе красной рыбы (у меня форель)
— творожный сыр
— сливочное масло
— кунжут, укроп — по желанию
⠀
Приготовление:
Разрезаем лаваш на квадраты (d 10-11 см). Смазываем сыром или сливочным маслом. Попробуйте и так и так, мне с творожным сыром больше понравилось, мягче получаются. Выкладываем 2 полосочки рыбы, сворачиваем рулетом, по желанию присыпаем кунжутом.