Ингредиенты:
6 булочек.
200 гр Мука
120 гр Молоко
1/2 ст. ложки Масло сливочное
1/2 ст. ложки Масло подсолнечное
1 шт яйцо
1/2 ч л Соль
1/2 ст. ложки Дрожжи сухие
2 ст л с верхом Сахар
Ванилин
Приготовление:
Смешиваем в чаше теплое молоко, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо, соль, дрожжи и ванилин.
В смесь добавляем муку. Замешиваем тесто. Месим тесто минут 10 точно. В процессе замеса добавляем растительное масло.
Чашу смазываем маслом и оставляем подниматься на 1,5 часа.
Спустя 1,5 часа делим тесто на 6 частей, округляем и отправляем в форму для выпекания, смазанную маслом. Дно формы я застелила пергаментом. Оставляем подниматься еще на 1,5 часа.
Смазываем яйцом или желтком с 1 ч л воды (как я). Выпекаем при 190 гр 20 мин.