Ингредиенты:
мука — 200 грамм
молоко — 100 грамм
яйцо — 1 шт.
соль — 1 щепотка
Начинка: томатный соус, моцарелла для пиццы, сырокопченая колбаса (у меня сольчичон), итальянские травы — по вкусу
Приготовление:
В миску отвешиваем 200 грамм муки, 100 грамм молока, добавляем щепотку соли и яйцо.
Замешиваем мягкое тесто.
Подпыляем мукой стол, раскатываем половину теста (из указанного количества ингредиентов получается 2 основы для пиццы, равные диаметру тарелки из СВЧ).
Укладываем тесто на тарелку из микроволновой печи.
Смазываем основу соусом, раскладываем начинку, посыпаем травами.
Ставим в микроволновую печь при максимальной мощности на 5 минут (проверьте, возможно, потребуется на 1-2 минуты больше, но мне хватило ровно 5 минут).
Готовая пицца легко снимается со стеклянной тарелки, перекладывайте на сервировочное блюдо, режьте и подавайте к столу!