Любое печенье будет вкуснее, если его приготовить самостоятельно, с любовью и душой. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и совершенно несложного овсяного печенья. Оно станет отличным лакомством и подойдет в качестве перекуса в школе или на работе.
Ингредиенты:
небольшой банан 1 шт.;
коричневый сахар 45 г;
яйцо куриное 1 шт.;
сливочное масло 30 г;
мука 75 г;
овсяные хлопья 90 г;
соль щепотка;
шоколадные капли или колотый шоколад — горсть;
разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
Начинаем готовить овсяное печенье по простому домашнему рецепту: банан чистим, разминаем его в пюре, добавляем туда же растопленное сливочное масло, коричневый сахар и перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйцо и затем добавляем его в первую смесь.
Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Добавляем в смесь овсяные хлопья и перемешиваем снова.
Вмешиваем в тесто шоколадные капли.
С помощью двух ложек формируем из теста аккуратные шарики и затем выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
Далее ставим наше будущее печенье в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Достаём печенье из духовки и остужаем его на решетке.
Овсяное печенье с бананом и шоколадом по вкусному рецепту дня готово.
Приятного аппетита!