Ингредиенты
500 грамм фарша из филе курицы
1 яйцо
4 ст.ложки отрубей
6 штук шампиньонов
1/2 луковицы
1 зубок чеснока
Приправы (соль, перец, паприка)
⠀
Приготовление
Лук и грибы обжариваем на сковороде, чуть смазанной кокосовым маслом.
Все ингредиенты смешиваем. Влажными руками лепим котлетки.
Обжариваем их на сковороде на небольшом количестве масла с обеих сторон.