Ингредиенты
— 300 г пекинской капусты
— 1 куриное филе
— 1 огурец
— 4 яйца
— 1 пучок зеленого лука
— соль, перец, майонез
Приготовление
1.Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2.Шинкуем пекинскую капусту.
3.Мелко крошим зеленый лук.
4.Огурец нарезаем соломкой.
5.После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
6.Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
7.Заправляем майонезом и подаем порционно.