Ингредиенты
(на 2 большие порции):
Помидоры — 250 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Креветки — 200 г
Для сметанного соуса:
Сметана — 150 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, зелень — по вкусу
Приготовление
Сыр и яйца натираем на средней терке.
Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
Креветки отвариваем в подсоленной воде в течении трех минут и очищаем.
Для приготовления сметанного соуса смешиваем сметану с пропущенным через пресс чесноком и зеленью.
Яйца, сыр и сметанный соус солим по вкусу и перемешиваем между собой.
Первым слоем кладем помидоры, промазываем этот слой сметаной.
Вторым слоем кладем яично-сырную массу и украшаем салат креветками.