Loading...

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты

-5 средних варёных картофелин
-2 яйца
-100 г панировочных сухарей
-100 г твёрдого сыра
-растительное масло (для жарки)
-чёрный молотый перец, соль

Приготовление
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить.
Сыр нарезать «брусочками».
Яйца взбить вилочкой.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

(Visited 117 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )