Ингредиенты
450 гр картофеля
Ингредиенты для заправки:
▪120 мл майонеза
▪1/2 пучка укропа, мелко нарезанного
▪1 ст.л. яблочного уксуса
▪Сок 1/4 лимона
▪1/2 ст.л. горчицы
▪1/4 мелко нарезанного красного лука
▪Соль по вкусу
⠀
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Разрежьте пополам картофель. Выложите его на противень плоской стороной вниз и запекайте 20 минут.
Переверните картофель и запекайте еще 20 минут.
Тем временем сделайте заправку: смешайте все ингредиенты.
Смешайте готовый картофель с заправкой.