Приготовление не занимает много времени, но вкус понравится абсолютно всем.
Ингредиенты⠀
куриное филе — 2 шт.
морковь — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 4 шт.
сыр твердый — 100 гр.
маринованные опята — 150 гр.
укроп — пучок
соль
майонез
⠀
Приготовление
Для начала необходимо в подсоленной воде отварить два куриных филе. Остужаем и мелко нарезаем.
Отвариваем три моркови и натираем на крупной терке.
Четыре куриных яйца отвариваем и мелко нарезаем.
Картофель необходимо так же отварить и нарезать мелкими кубиками.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
В маринованные опята добавляем щепотку мелко — нарезанного укропа и перемешиваем.
Начинаем собирать салат.
В миску кладем курицу, картофель, яйца, морковь, солим и заправляем майонезом.
Перемешиваем и выкладываем салат на блюдо.
Посыпаем тертым сыром.
В серединку выкладываем грибы.
По бокам украшаем укропом.
Наш вкуснейший и яркий салатик готов, можно подавать на стол.