Ингредиенты
Молоко — 200 мл
Густые сливки — 50 мл
Чай эрл грей — 1 ч. л.
Темный или молочный шоколад — 45 г
Приготовление
Приведите сливки и молоко к кипению на медленном огне, добавьте чай и повысьте температуру, позвольте им вариться в течение нескольких минут. Затем процедите, чтобы удалить заварку.
Шоколад расколите. Вылейте 1/3 часть молочной смеси по шоколаду и размешайте до однородности.
Долейте остальную часть молочной смеси и хорошо размешайте.