Ингредиенты
-Запеченная куриная грудка — 250-350 г
-Грейпфрут — 1/2 шт.
-Сыр тертый нежирный — 1 ст.л.
-Лист салата — 1 пучок
-Лимон — 1/4 часть
-Перец чили красный молотый —1/4 – 1/2 ч.л.
-Мята — 1/4 ч.л.
-Оливковое масло — 1 ст.л.
Приготовление
1. Приготовить заправку. Для этого перемешиваем в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец.
2. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата.
3. Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.
4. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.
5. Сверху посыпать тертым сыром.