Ингредиенты:
-тархун — 75 г
-лимонный сок — 50 мл
-лимоны — ½ шт.
-сахар — 150 г
-вода минеральная газированная — 1,5 л
-вода — 200 мл
-мята — по вкусу
Приготовление:
1. Сахар и 200 мл воды соединить в сотейнике и нагреть до полного растворения сахара. Добавить листья тархуна, довести до кипения, накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
2. Сироп с листьями тархуна измельчить погружным блендером и процедить.
3. Смешать сироп, сок лимона, газированную воду, лимон, нарезанный на кружочки, мята по вкусу.
4. Охладить в холодильнике, подавать с кубиками льда.