Простое и вкусное блюдо. Аппетит гарантирован.
Ингредиенты:
- перловая крупа 1 стакан
- шампиньоны 160 г
- лук репчатый 1 шт.
- специи
- масло растительное
Приготовление:
1 час 20 минут
- Зерна промыть, залить кипящей водой.
- Нарезать пластинками свежие шампиньоны, обжарить на масле в течение семи минут.
- Добавить рубленый репчатый лук.
- Перловку соединить с грибами и луком, добавить специи, влить воду.
- Поставить кашу тушиться под крышкой в духовой шкаф.
- Время – один час, температура – 180 градусов.
Совет
Готовое блюдо украсить веточками укропа.