Соус «Бешамель» для лазаньи, овощей и запеканок

​Соус бешамель — универсальный соус для лазаньи, овощей и запеканок. Очень простой рецепт за 5 минут.

Ингредиенты:
Мука — 25 г.
Сливочное масло — 25 г.
Молоко — 400 мл
Мускатный орех — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Цедра лимона — по желанию