Ингредиенты:
томаты — 500 гр.
растительное масло — 1-3 ст.л.
соль — 1/2 ч.л.
чеснок — 3 зубчика
перец красный острый
петрушка
паста — 400 гр.
сыр
смчп — 1 пакетик (на готовое блюдо)
Приготовление:
Хорошо вымыть томаты, нарезать и отправить в сковороду.
К томатам отправим и растительное масло.
Сковороду ставим на большой огонь, всего на 2-3 минуты.
Добавить соль, хорошо перемешать и уменьшить огонь до среднего.
Оставить на 10-15 минут.
Тем временем очистить и измельчить чеснок.
Также измельчить красный острый перец и петрушку.
К томатам отправить чеснок вместе с 1 столовой ложкой томатной пасты.
Перемешать.
В кипящей, подсоленной воде отварить пасту.
За три минуты до готовности пасты отберите 1 половник подсоленной воды и влейте к соусу.
Перемешат.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и отправить к соусу.
Ещё раз хорошо все перемешать.
Разложить по тарелкам и по желанию посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита! 🙂
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Как приготовить быстрый ужин — макароны с томатами, чесноком и петрушкой — идеальное сочетание! Особенно сейчас — в сезон томатов. Отличное блюдо в одной сковороде для всей семьи или компании гостей. Плюс веган-опция, разумеется)