Ингредиенты:
картофель — 2 кг.
оливковое (или растительное) масло — 100 мл.
орегано — 2 щепотки
соль — 3 щепотки
паприка копченная — 3 щепотки
сыр твердый — 100 гр.
для соуса:
мука пшеничная — 35 гр.
сливочное масло — 35 гр.
молоко — 700 мл.
соль
перец — 1 шт.
омат паста — 1 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
сыр твердый — 120 гр.
Приготовление:
Помыть картофель.
Нарезать дольками и замариновать.
Поставить запекаться в духовку на пергаменте.
Сварить сырно-сливочный соус.
Когда картошка готова, сформировать нужную форму запеканки и залить соусом сверху.
Запечь еще 10 минут.
Вкуснейшая картошка запеченная в духовке под сырно-сливочным соусом.
Картофельные дольки с хрустящей корочкой с тянущимся сыром.
Это просто БОМБА! Все хором просят добавку. Обязательно попробуйте!