Пока сезон арбузов в самом разгаре, предлагаем вам побаловать свою семью освежающим арбузным лимонадом. Такой напиток спасет от летней жары и подарит наслаждение.
Ингредиенты:
мякоть арбуза 200-300 г;
лимон ½ шт.;
мёд 1 ст. л. или по вкусу;
газированная вода 500 мл;
мята 1-2 веточки для подачи;
лёд по желанию для подачи
Приготовление:
Начинаем готовить лимонад по пошаговому рецепту: срезаем с арбуза корки и удаляем семечки, затем нарезаем мякоть произвольными кусками и кладём их в глубокую миску.
Пюрируем арбуз с помощью блендера. Мякоть арбуза очень быстро пустит сок.
Далее полученный арбузный фреш перетираем через мелкое сито, чтобы избавиться от остатков мякоти.
Вливаем к арбузу свежевыжатый сок лимона. Количество лимонного сока регулируем по вкусу.
Добавляем натуральный мед и тщательно перемешиваем.
Затем разливаем полученную смесь по стаканам, по желанию добавляем кубики льда, затем разводим напиток заранее охлажденной газированной водой. Соотношение воды и арбузного сока можно варьировать по вкусу, при этом чем больше в бокале будет арбузного сока, тем насыщеннее получится вкус лимонада.
Украшаем готовый напиток листиками мяты и подаём к столу.
Освежающий арбузный лимонад по простому домашнему рецепту готов.
Приятного аппетита!