Ингредиенты:
тарталетки 6 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
куриные окорочка копченые 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло растительное
майонез
зелень
Приготовление:
ШАГ 1
Порезать мясо курицы на кубики, болгарский перец – соломкой, морковь измельчить на терке с крупными отверстиями, чеснок раздавить прессом, зелень нашинковать.
ШАГ 2
В разогретом масле обжарить в течении 5 мнут перец с морковкой, всыпать чеснок, размешать, прогреть все вместе еще пару минут.
ШАГ 3
Объединить курицу с овощами, всыпать зелень, приправить майонезом, разложить по тарталеткам. Тарталетки с копченой курицей готовы.