Ингредиенты:
— 200 гр маргарина
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 2 стакана муки
Для начинки:
— 1 банка варёной сгущёнки (можно чуть больше)
— 1 стакан жареного арахиса
— 100 гр сливочного масла
— 5-6 шт печенья (самого простого, типа Юбилейного)
Приготовление:
Тесто для вафель:
Растопить маргарин, дать немного остыть. Взбить яйца с сахаром. Добавить остывший маргарин, хорошо взбить. Постепенно добавлять муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться, как густая сметана. Жарить в хорошо разогретой вафельнице. Сразу скручивать в трубочки, а то быстро затвердевают. Остудить, начинить кремом.
Для крема:
Измельчить орехи, печенье в блендере, смешать с размягчённым маслом и сгущёнкой. Переложить в кондитерский мешок и начинить трубочки!!!