Ингредиенты:
250 г сыра тофу
2 огурца
листья салатов по вкусу
3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. сока лимона
2 зубка чеснока
соль и перец по вкусу
оливковое масло
семена кунжута
Приготовление:
Сыр тофу нарежь крупными кубиками и сложи в миску. Добавь соевый соус, сок лимона и измельченный чеснок, перемешай и оставь на 15 минут. Затем обжарь до румяной корочки на оливковом масле и дай немного остыть. Нарежь огурцы ломтиками, листья салата порви руками. Соедини все в подходящей емкости, посоли и поперчи по вкусу, выложи сверху жареный сыр, сбрызни оливковым маслом и дополни кунжутом.