Приготовьте для близких сочные котлеты с сыром на гриле. Если вы любите домашние гамбургеры, лучшей котлеты для них вам не найти.
Ингредиенты:
Сыр «Чеддер» — 100 г
Соль — 10 г
Перец черный молотый — 5 г
Репчатый лук- 1 шт.
Фарш — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Крупа манная — 2 г
Приготовление
1. Добавьте к фаршу (лучше берите комбинированный — говядина и свинина) манную крупу, яйцо, мелко измельченный лук. Посолите, приправьте перцем и специями по вашему вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Сформируйте из фарша небольшую лепешку, положите в неё «Чеддер» (ломтик удобно сложить в четыре раза). Заверните мясо в форму котлеты.
3. Обжарьте на гриле с обеих сторон.
Котлеты с сыром готовы. Зовите всех собирать вкуснейшие бургеры.
Приятного аппетита!