Ингредиенты:
Мясо — 1 кг
Картошка — 1 кг
Лук — 3 шт
Болгарский перец — 1 шт
Помидоры по желанию, сегодня я их не использовала.
Соль, перец чёрный и паприка — по вкусу;
Приготовление:
1. Картофель жарим до золотистого цвета.
2. Далее в это масло опускаем мясо и обжариваем.
Кладём к мясу лук и болгарский перец. Перемешиваем. Жарим ещё 5-10 минут. Добавляем соль и специи. Вливаем 1/2 ст.воды и тушим до полной готовности мяса.
3. Затем обратно добавляем поверх картофель и лепёшку.
4. Закрываем крышку и оставляем ещё на 15 минут. Готово ✅