Loading...

Фасоль в мультиварке без замачивания

Фасоль в мультиварке без замачивания

Когда на кухне есть такая помощница, как мультиварка, то очень удобно варить фасоль в ней, подавая ее на обед или ужин, готовив паштет или лобио. Главное — выбрать быстро варящийся сорт.

Описание приготовления:

Loading...

Отваренная фасоль вкусна как самостоятельное блюдо с соусами и как добавка или основа во вторых блюдах, закусках. Ее можно отварить, остудить, расфасовать в пакеты и заморозить, добавляя по мере готовки в будущем как полуфабрикат.

Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо:
Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 150 Грамм
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Фасоль в мультиварке без замачивания»

Фасоль в мультиварке без замачивания

Подготовьте указанные ингредиенты. Желательно приобрести быстро варящийся сорт бобовых, так как его можно готовить даже без предварительного замачивания.

Фасоль в мультиварке без замачивания

Промойте фасоль в воде, пересыпьте в чашу мультиварки. Залейте горячей водой и установите на табло техники режим "Варка" на 1 час.

Фасоль в мультиварке без замачивания

Спустя 25-30 минут проверьте процесс варки, аккуратно приоткрыв крышку техники. Фасолины набухнут и станут больше в три раза. Всыпьте соль, по желанию — лавровый лист и другие пряные травы, к примеру, сушеный тимьян.

Фасоль в мультиварке без замачивания

Когда прозвучит звуковой сигнал, бобовые будут полностью готовы. Попробуйте фасолину на вкус. Если она не доварилась, доготовьте блюдо еще 30 минут. В целом же по виду бобовых будет понятно — разварились они или нет.

Фасоль в мультиварке без замачивания

Выложите отварную фасоль из мультиварки в тарелки и подайте к столу либо же добавьте ее при приготовлении борща, лобио или хумуса.
Источник

(Visited 20 times, 1 visits today)
Loading...
Рейтинг
( Пока оценок нет )