Делюсь рецептом соуса для овощей. Готовится он просто и быстро, а подходит к любым овощам. Берите идею на заметку!
Описание приготовления блюда:
Подробнее, как приготовить соус для овощей, я расскажу ниже. Майонез используется для загущения соуса, вместо него также можно взять сметану или густой йогурт без сахара. Зелень выбирайте на свой вкус. Я использовала укроп и петрушку, еще хорошо подойдет шиитт-лук. Можно нарезать сладкий перец, огурцы и сельдерей ломтиками и макать в соус, а можно полить соусом запечные корнеплоды. У него интересный пряно-сливочный вкус и легкая консистенция.
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливки / Майонез
Блюдо:
Соусы
Ингредиенты рецепта:
- Сливки — 3 Ст. ложки (12% жирности)
- Легкий майонез — 5 Ст. ложек
- Зелень — 30 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев молотая — 1/4 Чайных ложки
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Соус для овощей»
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте сливки с майонезом и лимонным соком.
Добавьте соль и перец, размешайте.
Чеснок раздавите через пресс, зелень мелко порубите. Добавьте в соус, перемешайте. Оставьте в холодильнике настояться на 30 минут.
Соус для овощей готов, приятного аппетита!