Хрустящие сырные палочки станут отличной закуской для большой компании. Если у вас намечаются посиделки и вы до сих пор не знаете, какую закуску поставить на стол, смело готовьте сырные палочки по нашему рецепту!
Ингредиенты:
палочки моцареллы 10 шт.;
мука 0,25 стакана;
паприка 2 ч. л.;
соль 2 ч. л.;
чёрный перец 2 ч. л.;
сливки 0,75 стакана;
острый соус 4-6 ст. л.;
яйцо 1 шт.;
растительное мало для жарки
Приготовление:
Начинаем готовить закуску по новому рецепту: вынимаем палочки моцареллы из упаковки, кладём их в контейнер и убираем его в морозилку на 2 часа.
Соединяем в миске муку, соль, паприку и чёрный перец.
Отдельно смешиваем сливки, острый соус и яйцо.
Вытаскиваем сырные палочки из морозилки и обваливаем их в мучной смеси. Далее по одной обмакиваем палочки в сливочную смесь, затем снова в мучную. Сразу же кладём их на хорошо разогретую сковороду с растительным масом.
Обжариваем сырные палочки в течение 1-2 минут со всех сторон.
Затем перекладываем их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Хрустящие сырные палочки по простому домашнему рецепту готовы.
Приятного аппетита!