Курица с ананасом и сыром — отличное блюдо для праздничного стола! Необычное сочетание сладких ананасов и куриного мяса вас обрадует, ведь курочка получается нежной и сочной, а сверху покрытой золотистой корочкой сыра. Просто объедение!
Ингредиенты:
куриное филе: 500 г.
консервированные ананасы: 450-500 г.
сыр твердый: 200 г.
майонез: 150 г.
зелень
специи для курицы
Приготовление:
Вымыть курицу и нарезать на одинакового размера биточки. Хорошо отбить. Посолить, поперчить и посыпать специями.
Противень застелить фольгой и смазать растительным маслом. Выложить на него курицу.
Каждый кусочек курицы смазать майонезом и выложить сверху по два кружочка ананаса.
Сыр натереть на терке и хорошенько посыпать им биточки. По желанию сверху можно слегка посыпать нарезанной зеленью.
Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 30-35 минут.
Приятного аппетита!