ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки зеленые 2 шт.
морковь 2 шт.
апельсин/грейпфрут 1 шт.
йогурт 1-2 ст.л.
мед 1 ч.л.
сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Натереть свежую морковь и яблоки вместе с кожурой. Очистить и нарезать кубиками апельсин или грейпфрут, перегородки удалить. Ингредиенты перемешать, добавить жидкий мед. Блюдо можно посыпать небольшим количеством корицы. Заправить натуральным йогуртом или сметаной.
СОВЕТ
В салат можно добавить и другие ингредиенты, например, молотые орехи, хорошо промытый изюм.