ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясной фарш 500 г
грибы 500 г
молоко 1 стакан
лук репчатый 2 головки
мука 1 ст.л.
лаваш тонкий
сыр твердый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Слегка обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и так далее.
2 Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус загустеет.
3 Полученной смесью залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами около 40 минут.