Вам понадобится:
— 1 шт. красный лук средней величины
— 100 мл. винный уксус
— 1 ч.л. сахар
— 1 зубчик чеснок
— 0,5 ч.л. соль
— 100 мл. горячая вода не доведенная до кипения
Приготовление:
Нарезаю лук полукольцами и разделяю.
Нарезаю чеснок.
Добавляю соль и сахар.
Заливаю уксусом и водой.
Перемешиваю и ставлю на час мариноваться.
Через ситечко сливаю маринад.
Выкладываю в баночку. Готово! Можно подавать к столу.