ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 125 г
лук репчатый 25 г
сыр 20 г
чеснок 14 г
зелень по вкусу
соль
перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куски сырого мяса хорошо отбить. Отдельно измельчить очищенный чеснок, нашинковать лук-репку, натереть сыр.
2 Массу выложить на говядину, соль и молотый перец – по вкусу. Свернуть трубочкой, жарить до готовности на раскаленной сковороде.
СОВЕТ
Готовое блюдо можно украсить веточками зелени.