Как приготовить оригинальный и простой курник для всей семьи без особых усилий и специальных ингредиентов

Как приготовить оригинальный и простой курник для всей семьи без особых усилий и специальных ингредиентов

Курник — это традиционное блюдо русской кухни, которое любят многие. В наши дни существует множество различных вариантов приготовления этого блюда, но сегодня мы поделимся с вами оригинальным рецептом, который отличается своей простотой и неповторимым вкусом.

Ингредиенты:
Как приготовить оригинальный и простой курник для всей семьи без особых усилий и специальных ингредиентов
— 500 г слоеного теста;
— 500 г куриного фарша;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 2 столовые ложки муки;
— 1 яйцо;
— соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Как приготовить оригинальный и простой курник для всей семьи без особых усилий и специальных ингредиентов
1. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в прямоугольную форму.
2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку и чесноку куриный фарш, посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности.
4. После того, как фарш остынет, добавьте одно яйцо и хорошо перемешайте.
5. На противне, покрытом пергаментной бумагой, разложите половину слоеного теста.
6. Посыпьте тесто мукой и выложите на него куриную начинку.
7. Закройте начинку вторым половиной теста и прижмите края.
8. Смажьте курник разбитым яйцом сверху.
9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 30-40 минут.
10. Курник готов, когда станет золотистым и хрустящим.

Подавайте курник горячим, нарезав его на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )