Запеканка из картофеля с сосисками — Кулинарный мир

Запеканка из картофеля с сосисками

Запеканка из картофеля с сосисками

Ингредиенты:

— 5 картофелин
— 4 сосиски
— 2 яйца
— 100 г твердого сыра
— масло
— зеленый лук
— черный молотый перец
— соль

Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить, натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке
сыром. Запекать в разогретой духовке 10-15 мин. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )