Простое, вкусное и сытное блюдо из курицы и картошки — настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты:
Курица или окорочка, или бедра примерно -1кг,
картофель — 800г,
специи, соль, перец, лавровый лист,
3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Картошку помыть, почистить, разрезать на части, покрупнее. Посолить, поперчить, сложить в банку.
Курицу разрезать на части, если окорочка то разделить на 2 половинки. Посолить поперчить, добавить раздавленный чеснок и лавровый лист. Дать постоять минут -30 40 -50)))А хоть и сразу сложить в банку!!! Главное не добавлять воды!!!
Банку просто накрыть железной крышкой ( не забудьте, из крышки вытащить резинку)
Поставила в холодную духовку на 170-180гр С, на 1,5 часа. Выложила на блюдо, посыпала зеленью.
(Visited 325 times, 1 visits today)
