Этот кулинарный рецепт битых огурцов еще легче по содержанию, и не имеют в своём составе экзотичных составляющих.
Ингредиенты:
огурцы – 1 кг.;
чеснок – 6-8 зубчика;
кунжутное масло – 1 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
сок лимонный – 2 ст.л.;
соус соевый – 2 ст.л.;
укроп,
перец чили.
Приготовление:
Требуется помыть огурцы и покрошить не очень тонкими кружочками.
Положите куски в пакетик и добавляем порезанный большими кусочками чеснок и укроп|
Присоедините чеснок и укроп нарезанный крупными кусками. Сбейте соус соевый с ложкой сахара или жидкого мёда, кунжутным маслом и лимонным соком. Масло брать следует и обыкновенное, но с кунжутным получиться душистее.
Заливаем огурцы полученной смесью, завяжите пакет и побейте огурчики предметом на вроде скалки.
Следует добавить чили перчик для любителей остренького, порезать свеженький стручочек или добавить сушеный.
Оставляем на час в прохладном местечке, а затем подавайте на стол. Такую закуску приготовить в пакете может даже совершенно не имеющая опыт хозяйка, а вкус выйдет превосходный.