Холодным весенним вечером можно побаловать себя бокалом вкусной домашней наливки.Самый популярный вариант — из вишни, которая в народе именуется вишневкой. Такой напиток — отличная альтернатива магазинному алкоголю.
Ингредиенты
Замороженные вишни — 1 кг
Водка — 1 л
Сахар — 10 ст. л.
Приготовление
1.Если вишня с косточками, раздробить с десяток, предварительно вынув их из ягод.
2.Уложить вишню и дробленые косточки в подготовленную емкость, например стеклянный бутыль.
3.Залить водкой, оставить в темном месте для настаивания. Через месяц слить сок сквозь марлю, засыпать сахар. 4.Оставить еще на несколько дней в прохладном месте.