Loading...

Безе

Безе

Ингредиенты

— 4 холодных белка
— 1 ст сахара

Приготовление
Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков (чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110 гр, на 1 ч.-1,5 ч., духовку не открывать.

(Visited 25 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )