Loading...

Мексиканский сырный чили соус

Мексиканский сырный чили соус

Ингредиенты

Сливочный сыр — 250 г
Перец чили — 1 шт.
Сливки 20%-ные — 50 мл
Порошок чили — 1 ч. л.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сыр чеддер — 250 г 

Приготовление
1. В небольшой кастрюле смешайте сыры, сливки и чайную ложку порошка чили. Варить на среднем огне около 6 минут, постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился.
2. Снять с огня, добавить нарезанные помидоры, болгарские перцы (лучше зеленые) и перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный. Перелить в соусник.
3. Подавать с тортильяс или чипсами.

(Visited 42 times, 1 visits today)
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )