Ингредиенты
Молоко 150 г
Картофельная мука 10 г
Сахар 15 г
Вода 30 г
Ванилин по вкусу
Приготовление
Молоко доводят до кипения, всыпают необходимое количество ванилина и сахара. Картофельную муку необходимо развести с водой или молоком, тщательно перемешать. Смесь вливают в кипящее молоко и доводят до кипения, при этом необходимо непрерывно помешивать смесь. Кисель наливают в подготовленную емкость, присыпают сахарной пудрой, это предотвратит появление неприятной корочки. Затем десерт необходимо определить в какое-нибудь прохладное место.