Ингредиенты
Куриное филе 1 шт (у меня 270 гр)
Морковь свежая, сырая 180 гр
Лук репчатый 100 гр
Огурцы маринованные 100 гр
Сметана 10% 2 ст л
Уксус 9% 1/2 ч л
Оливковое масло 1 ч л
Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление
Отвариваем филе, мелко нарезаем
Морковь трём на терке и обжариваем на 1 ч л оливкового масла, с добавлением воды (~30 мл)
Лук нарезаем, заливаем уксусом, перемешиваем.
Огурцы нарезаем
Соединяем все ингредиенты. Заправляем сметаной, солью, перцем и можно есть!
Морковь обжаривайте на небольшом огне. И вместе с маслом и жидкостью добавьте в салат.