Loading...

Быстрый Десерт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»

Быстрый Десерт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты

▫3 яичных белка⠀
▫50 мл молока 1.5%
▫15 гр желатина⠀
▫Какао обезжиренный 1 ст л
▫Подсластитель по вкусу

Приготовление
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков.
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
Сверху посыпать какао-порошком.

(Visited 88 times, 1 visits today)
Рейтинг
( Пока оценок нет )